{"id":1230,"date":"2022-08-26T14:50:37","date_gmt":"2022-08-26T12:50:37","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amalgastro.com\/?p=1230"},"modified":"2022-11-07T14:14:23","modified_gmt":"2022-11-07T13:14:23","slug":"gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amalgastro.com\/?p=1230","title":{"rendered":"G\u00e2teau \u00e9ponge ou cake moelleux facile"},"content":{"rendered":"<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- ANNONCE GRAND --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\" data-ad-slot=\"1642305729\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<h2><strong>G\u00e2teau \u00e9ponge ou cake moelleux facile<\/strong><\/h2>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- ANNONCE GRAND --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\" data-ad-slot=\"1642305729\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\nCe g\u00e2teau \u00e9ponge facile est doux, moelleux et l\u00e9ger comme l&rsquo;air! Il s&rsquo;agit d&rsquo;une recette simple de g\u00e9noise de base \u00e0 base d&rsquo;ingr\u00e9dients tels que de la farine \u00e0 g\u00e2teau, des \u0153ufs battus et du sucre pour une g\u00e9noise facile et simple et moelleuse !<\/p>\n<p>Ce g\u00e2teau peut \u00eatre coup\u00e9 en couches et utilis\u00e9 comme base pour n&rsquo;importe quel g\u00e2teau en couches, ce qui le rend parfait pour toutes les occasions, y compris les anniversaires, No\u00ebl, Thanksgiving, P\u00e2ques et autres vacances\u00a0! J&rsquo;ai utilis\u00e9 cette recette pour le shortcake japonais aux fraises et pour le g\u00e2teau roul\u00e9 suisse.<\/p>\n<h2>Qu&rsquo;est-ce que le g\u00e2teau \u00e9ponge?<\/h2>\n<p>Le g\u00e2teau \u00e9ponge est un g\u00e2teau l\u00e9ger et a\u00e9r\u00e9 qui est lev\u00e9 avec des \u0153ufs battus au lieu de la levure. Parfois, de la levure chimique est ajout\u00e9e pour plus de volume. Les \u0153ufs battus agissent comme un agent levant, donnant au g\u00e2teau une texture moelleuse et l\u00e9g\u00e8re.<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- ANNONCE GRAND --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\" data-ad-slot=\"1642305729\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1232 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-300x225.webp\" alt=\"G\u00e2teau \u00e9ponge ou cake moelleux facile Ce g\u00e2teau \u00e9ponge facile est doux, moelleux et l\u00e9ger comme l'air! Il s'agit d'une recette simple de g\u00e9noise de base \u00e0 base d'ingr\u00e9dients tels que de la farine \u00e0 g\u00e2teau, des \u0153ufs battus et du sucre pour une g\u00e9noise facile et simple, moelleuse et moelleuse !\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-300x225.webp 300w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-1024x768.webp 1024w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-768x576.webp 768w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Il existe plusieurs types de g\u00e9noises : le g\u00e2teau mousseline, le g\u00e2teau roul\u00e9 suisse, le g\u00e2teau castella, le g\u00e2teau des anges, le g\u00e2teau g\u00e9noise et le g\u00e2teau \u00e9ponge Victoria. Bien que des ingr\u00e9dients similaires soient utilis\u00e9s, ils varient l\u00e9g\u00e8rement selon la technique et le remplissage.<\/p>\n<p><strong>Ingr\u00e9dients pour la g\u00e9noise, y compris les \u0153ufs et la farine \u00e0 g\u00e2teau<\/strong>.<\/p>\n<p>Les ingr\u00e9dients n\u00e9cessaires pour une g\u00e9noise de base sont tr\u00e8s simples :<\/p>\n<p><strong>Farine \u00e0 g\u00e2teau<\/strong> &#8211; Cela donne au g\u00e2teau une texture plus l\u00e9g\u00e8re et plus d\u00e9licate par rapport \u00e0 la farine tout usage.<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- ANNONCE GRAND --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\" data-ad-slot=\"1642305729\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<p><strong>\u0152ufs<\/strong> &#8211; Les \u0153ufs battus donnent \u00e0 ce g\u00e2teau son volume.<\/p>\n<p><strong>Sucre<\/strong> &#8211; Utilisez du sucre blanc granul\u00e9 fin pour de meilleurs r\u00e9sultats.<\/p>\n<p><strong>Huile v\u00e9g\u00e9tale<\/strong> &#8211; Cela aide \u00e0 garder le g\u00e2teau humide et riche.<\/p>\n<p><strong>Levure en poudre<\/strong> &#8211; Cela donne plus de volume et de volume au g\u00e2teau.<\/p>\n<h2>Photos \u00e9tape par \u00e9tape<\/h2>\n<p>Voici comment faire une g\u00e9noise facile avec des instructions \u00e9tape par \u00e9tape avec des photos :<\/p>\n<p><strong>1-<\/strong> Tout d&rsquo;abord, battez les blancs d&rsquo;\u0153ufs en neige ferme. Les pointes doivent tomber mais la base de la meringue doit conserver sa forme.<\/p>\n<p><strong>2-<\/strong> Ensuite, battez ensemble les jaunes d&rsquo;\u0153ufs, le sucre, le sel, la vanille, le miel et l&rsquo;eau jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient jaune p\u00e2le et mousseux. Augmentez graduellement \u00e0 haute vitesse pour de meilleurs r\u00e9sultats.<\/p>\n<p><strong>3-<\/strong> Combinez la moiti\u00e9 des blancs d&rsquo;\u0153ufs avec le m\u00e9lange de jaunes d&rsquo;\u0153ufs et pliez doucement en faisant attention de ne pas d\u00e9gonfler les blancs d&rsquo;\u0153ufs ou le m\u00e9lange de jaunes d&rsquo;\u0153ufs.<\/p>\n<p><strong>4-<\/strong> Tamisez la farine \u00e0 g\u00e2teau et la levure chimique et m\u00e9langez d\u00e9licatement. Ajouter ensuite l&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale.<\/p>\n<p>Astuce : Pour faciliter l&rsquo;incorporation de l&rsquo;huile, m\u00e9langez d&rsquo;abord un peu de p\u00e2te avec l&rsquo;huile. Ajouter ensuite au reste de p\u00e2te.<\/p>\n<p><strong>5-<\/strong> Ajouter la moiti\u00e9 restante des blancs d&rsquo;\u0153ufs et incorporer d\u00e9licatement.<\/p>\n<p><strong>6-<\/strong> Verser dans un moule \u00e0 g\u00e2teau de six pouces tapiss\u00e9 de papier parchemin et cuire au four \u00e0 350 degr\u00e9s F jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;un cure-dent en ressorte propre.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1231 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-1-210x300.jpg\" alt=\"G\u00e2teau \u00e9ponge ou cake moelleux facile Ce g\u00e2teau \u00e9ponge facile est doux, moelleux et l\u00e9ger comme l'air! Il s'agit d'une recette simple de g\u00e9noise de base \u00e0 base d'ingr\u00e9dients tels que de la farine \u00e0 g\u00e2teau, des \u0153ufs battus et du sucre pour une g\u00e9noise facile et simple, moelleuse et moelleuse !\" width=\"210\" height=\"300\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-1-210x300.jpg 210w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-1-717x1024.jpg 717w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-1-768x1097.jpg 768w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-1-1075x1536.jpg 1075w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-1.jpg 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 210px) 100vw, 210px\" \/><\/p>\n<p>Le g\u00e2teau augmentera de volume au fur et \u00e0 mesure de la cuisson et aura une cro\u00fbte dor\u00e9e partout lorsqu&rsquo;il sera cuit. Retirez tout le papier sulfuris\u00e9 et laissez-le refroidir compl\u00e8tement sur une grille de refroidissement.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1232 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-300x225.webp\" alt=\"G\u00e2teau \u00e9ponge ou cake moelleux facile Ce g\u00e2teau \u00e9ponge facile est doux, moelleux et l\u00e9ger comme l'air! Il s'agit d'une recette simple de g\u00e9noise de base \u00e0 base d'ingr\u00e9dients tels que de la farine \u00e0 g\u00e2teau, des \u0153ufs battus et du sucre pour une g\u00e9noise facile et simple, moelleuse et moelleuse !\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-300x225.webp 300w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-1024x768.webp 1024w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-768x576.webp 768w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>Fa\u00e7ons d&rsquo;utiliser le g\u00e2teau \u00e9ponge<\/strong><\/p>\n<p>Utilisez cette recette facile comme base pour n&rsquo;importe quel g\u00e2teau en couches ou m\u00eame un g\u00e2teau roul\u00e9! Voici quelques id\u00e9es:<\/p>\n<ul>\n<li>Shortcake japonais aux fraises<\/li>\n<li>G\u00e2teau roul\u00e9 suisse<\/li>\n<li>G\u00e2teau roul\u00e9 au chocolat<\/li>\n<li>G\u00e2teaux D&rsquo;anniversaire<\/li>\n<li>G\u00e2teaux de No\u00ebl<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Conseils de pro<\/h2>\n<ul>\n<li>\u00c9vitez de trop battre les blancs d&rsquo;\u0153ufs car cela donnerait un g\u00e2teau grumeleux avec trop de bulles d&rsquo;air. Lorsque vous soulevez votre fouet, vous voulez que la pointe du pic tombe l\u00e9g\u00e8rement. Les blancs d&rsquo;\u0153ufs trop battus auront l&rsquo;air granuleux et grumeleux.<\/li>\n<li>M\u00e9langer le m\u00e9lange de jaunes d&rsquo;\u0153ufs \u00e0 grande vitesse. Il est pr\u00eat lorsqu&rsquo;il forme une tra\u00een\u00e9e de ruban qui dure trois \u00e0 quatre secondes lorsqu&rsquo;il tombe du fouet.<\/li>\n<li>Lorsque vous ajoutez l&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale, m\u00e9langez d&rsquo;abord un peu de p\u00e2te. Cela permet d&rsquo;incorporer l&rsquo;huile sans d\u00e9gonfler la p\u00e2te.<\/li>\n<li>La g\u00e9noise est cuite lorsqu&rsquo;un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressort propre. Recherchez un centre sur\u00e9lev\u00e9 et une couleur brun dor\u00e9.<\/li>\n<li>Attendez qu&rsquo;il refroidisse compl\u00e8tement avant de trancher. Cela aide \u00e0 obtenir des couches lisses et uniformes sans se d\u00e9chirer.<\/li>\n<li>La meilleure fa\u00e7on de trancher les couches est d&rsquo;utiliser un couteau \u00e0 g\u00e2teau ou tout couteau long et fin avec un bord dentel\u00e9. Vous pouvez \u00e9galement utiliser un niveleur de g\u00e2teau pour des tranches \u00e9gales.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p>Ingr\u00e9dients secs<\/p>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul><!-- ANNONCE GRAND --><\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\" data-ad-slot=\"1642305729\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<ul>\n<li>1 tasse de farine \u00e0 g\u00e2teau<\/li>\n<li>\u215e tasse de sucre blanc &#8211; divis\u00e9<\/li>\n<li>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique<\/li>\n<li>\u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel<\/li>\n<li>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me de tartre &#8211; (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingr\u00e9dients humides<\/p>\n<ul>\n<li>6 \u0153ufs &#8211; blancs et jaunes s\u00e9par\u00e9s<\/li>\n<li>\u2153 tasse d&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;eau<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de miel<\/li>\n<li>\u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;extrait de vanille<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1233 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-300x169.jpg\" alt=\"G\u00e2teau \u00e9ponge ou cake moelleux facile Ce g\u00e2teau \u00e9ponge facile est doux, moelleux et l\u00e9ger comme l'air! Il s'agit d'une recette simple de g\u00e9noise de base \u00e0 base d'ingr\u00e9dients tels que de la farine \u00e0 g\u00e2teau, des \u0153ufs battus et du sucre pour une g\u00e9noise facile et simple, moelleuse et moelleuse !\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-300x169.jpg 300w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-1024x576.jpg 1024w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile-768x432.jpg 768w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/Gateau-eponge-ou-cake-moelleux-facile.jpg 1280w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p><strong>Battre les blancs d&rsquo;\u0153ufs<\/strong><\/p>\n<p><strong>1-<\/strong> Pr\u00e9chauffer le four \u00e0 350 \u00b0F. \u00c0 l&rsquo;aide d&rsquo;un batteur sur socle ou d&rsquo;un batteur \u00e0 main, battre les blancs d&rsquo;\u0153ufs avec la cr\u00e8me de tartre (le cas \u00e9ch\u00e9ant) \u00e0 puissance \u00e9lev\u00e9e jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;elle devienne mousseuse. Ensuite, ajoutez \u2153 de la quantit\u00e9 de sucre et battez \u00e0 feu vif jusqu&rsquo;\u00e0 ce que des pics fermes se forment. Lorsque vous soulevez le fouet, v\u00e9rifiez que la pointe tombe l\u00e9g\u00e8rement. Mettre de c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n<p><strong>2-<\/strong> \u215e tasse de sucre blanc, 6 \u0153ufs, \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de cr\u00e8me de tartre<\/p>\n<p><strong>M\u00e9lange de jaune d&rsquo;<\/strong><b>\u0153uf<\/b><\/p>\n<p><strong>1-<\/strong> Dans un grand bol, ajouter les jaunes d&rsquo;\u0153ufs, les \u2154 de sucre restants, le sel, l&rsquo;eau, le miel et la vanille. Battre \u00e0 feu vif jusqu&rsquo;\u00e0 ce que des rubans jaune p\u00e2le pelucheux se forment lorsque vous soulevez le fouet. Le ruban doit rester pendant 3 \u00e0 4 secondes. Ajouter la moiti\u00e9 des blancs d&rsquo;\u0153ufs au m\u00e9lange de jaunes d&rsquo;\u0153ufs et incorporer d\u00e9licatement.<\/p>\n<p><strong>2-<\/strong> \u215e tasse de sucre blanc, \u00bc cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel, 6 \u0153ufs, 2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;eau, 2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de miel, \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;extrait de vanille<\/p>\n<p><strong>Ajouter les ingr\u00e9dients secs et l&rsquo;huile<\/strong><\/p>\n<p><strong>1-<\/strong> Faire la p\u00e2te : Tamiser la farine et la levure dans le m\u00e9lange de jaunes d&rsquo;\u0153ufs en trois parties, en pliant doucement apr\u00e8s chaque fois. Ajouter ensuite l&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale. Astuce : Pour aider \u00e0 mieux incorporer l&rsquo;huile, m\u00e9langer quelques cuiller\u00e9es de p\u00e2te avec l&rsquo;huile avant l&rsquo;ajout.<\/p>\n<p><strong>2-<\/strong> 1 tasse de farine \u00e0 g\u00e2teau, \u00bd cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de levure chimique, \u2153 tasse d&rsquo;huile v\u00e9g\u00e9tale<\/p>\n<p><strong>3-<\/strong> Ajouter la \u00bd restante des blancs d&rsquo;\u0153ufs \u00e0 la p\u00e2te et plier doucement jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient bien m\u00e9lang\u00e9s, en prenant soin de ne pas d\u00e9gonfler la p\u00e2te.<\/p>\n<p><strong>Cuire<\/strong><\/p>\n<p><strong>1-<\/strong> Tapisser deux moules \u00e0 g\u00e2teau de 6 pouces de papier parchemin sur les c\u00f4t\u00e9s et le fond. Versez la p\u00e2te et frappez la po\u00eale deux fois pour \u00e9liminer les grosses bulles d&rsquo;air. Cuire au four jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;un cure-dent ins\u00e9r\u00e9 au centre en ressorte propre et que la cro\u00fbte soit dor\u00e9e avec un centre sur\u00e9lev\u00e9, environ 27 \u00e0 30 minutes. Voir la section Remarques pour les temps de cuisson suppl\u00e9mentaires.<\/p>\n<p><strong>2-<\/strong> Retirer tout le papier sulfuris\u00e9 et laisser refroidir compl\u00e8tement sur une grille de refroidissement avant de trancher. Utilisez un niveleur de g\u00e2teau pour des tranches \u00e9gales. Servir avec de la cr\u00e8me fouett\u00e9e et des fruits ou faire un g\u00e2teau en couches. Prendre plaisir!<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1232 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-300x225.webp\" alt=\"G\u00e2teau \u00e9ponge ou cake moelleux facile Ce g\u00e2teau \u00e9ponge facile est doux, moelleux et l\u00e9ger comme l'air! Il s'agit d'une recette simple de g\u00e9noise de base \u00e0 base d'ingr\u00e9dients tels que de la farine \u00e0 g\u00e2teau, des \u0153ufs battus et du sucre pour une g\u00e9noise facile et simple, moelleuse et moelleuse !\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-300x225.webp 300w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-1024x768.webp 1024w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux-768x576.webp 768w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake-moelleux.webp 1200w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h3>La nutrition<\/h3>\n<p>Calories\u00a0: 195\u00a0kcal | Glucides : 35g | Prot\u00e9ines : 6g | Gras : 3g | Lipides satur\u00e9s\u00a0: 1\u00a0g | Gras polyinsatur\u00e9s : 1g | Gras monoinsatur\u00e9s : 1g | Gras trans : 1g | Cholest\u00e9rol : 123mg | Sodium : 121mg | Potassium\u00a0: 119\u00a0mg | Fibre : 1g | Sucre : 23g | Vitamine A : 179 UI | Vitamine C : 1mg | Calcium : 32mg | Fer : 1 mg<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>G\u00e2teau \u00e9ponge ou cake moelleux facile Ce g\u00e2teau \u00e9ponge facile est doux, moelleux et l\u00e9ger comme l&rsquo;air! 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