{"id":855,"date":"2022-06-09T15:16:44","date_gmt":"2022-06-09T13:16:44","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amalgastro.com\/?p=855"},"modified":"2022-10-06T15:17:13","modified_gmt":"2022-10-06T13:17:13","slug":"spaghetti-facile-avec-sauce-a-la-viande","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amalgastro.com\/?p=855","title":{"rendered":"Spaghetti facile avec sauce \u00e0 la viande"},"content":{"rendered":"<h2><strong>Spaghetti facile avec sauce \u00e0 la viande<\/strong><\/h2>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- ANNONCE GRAND --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\"\n     data-ad-slot=\"1642305729\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\nDes spaghettis et une sauce \u00e0 la viande faciles \u00e0 pr\u00e9parer pour les soirs de semaine, enti\u00e8rement faits \u00e0 partir de z\u00e9ro. Utilisez du b\u0153uf hach\u00e9, de la dinde, du porc, du poulet ou de l&rsquo;agneau pour pr\u00e9parer cette recette simple de spaghettis. Passez \u00e0 la recette de spaghettis \u00e0 la sauce \u00e0 la viande.<\/p>\n<h2>Comment faire les meilleurs spaghettis<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-856 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-et-sauce-a-la-viande-300x169.webp\" alt=\"Des spaghettis et une sauce \u00e0 la viande faciles \u00e0 pr\u00e9parer pour les soirs de semaine, enti\u00e8rement faits \u00e0 partir de z\u00e9ro. Utilisez du b\u0153uf hach\u00e9, de la dinde, du porc, du poulet ou de l'agneau pour pr\u00e9parer cette recette simple de spaghettis. Passez \u00e0 la recette de spaghettis \u00e0 la sauce \u00e0 la viande.\" width=\"300\" height=\"169\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-et-sauce-a-la-viande-300x169.webp 300w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-et-sauce-a-la-viande-1024x576.webp 1024w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-et-sauce-a-la-viande-768x432.webp 768w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-et-sauce-a-la-viande.webp 1500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<ol>\n<li>Pour ces spaghettis, nous nous tournons vers notre recette pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e de sauce \u00e0 la viande rapide. Il est fabriqu\u00e9 \u00e0 partir d&rsquo;un seul pot, est ultra savoureux et peut \u00eatre pr\u00e9par\u00e9 en moins de 45 minutes. La sauce \u00e0 spaghetti est \u00e9galement parfaite pour pr\u00e9parer \u00e0 l&rsquo;avance. Il peut \u00eatre r\u00e9frig\u00e9r\u00e9 jusqu&rsquo;\u00e0 trois jours et conserv\u00e9 dans votre cong\u00e9lateur pendant environ trois mois.<\/li>\n<li>Pour cuisiner les meilleurs spaghettis, nous avons quelques astuces simples<\/li>\n<li>V\u00e9rifiez les instructions sur l&#8217;emballage des spaghettis que vous pr\u00e9voyez de cuisiner. Sur la bo\u00eete, il devrait y avoir un temps de cuisson approximatif pour \u00ab\u00a0al-dente\u00a0\u00bb, ce qui signifie que les p\u00e2tes seront tendres, mais pas p\u00e2teuses. Il aura encore un peu de mordant, ce qui est parfait.<\/li>\n<li>Lorsque vous connaissez le temps de cuisson sugg\u00e9r\u00e9, r\u00e9glez une minuterie environ une minute avant. Donc, si la bo\u00eete sugg\u00e8re 10 minutes, r\u00e9glez une minuterie sur 8 minutes.<\/li>\n<li>De cette fa\u00e7on, au bout de 8 minutes, vous pouvez v\u00e9rifier les spaghettis pour vous assurer qu&rsquo;ils ne sont pas d\u00e9j\u00e0 cuits. Les instructions de la bo\u00eete sont un guide utile, mais c&rsquo;est toujours une bonne id\u00e9e de v\u00e9rifier les p\u00e2tes t\u00f4t!<\/li>\n<li>Cuire les spaghettis dans de l&rsquo;eau sal\u00e9e. L&rsquo;eau doit avoir un go\u00fbt sal\u00e9. Cela assaisonne les p\u00e2tes pendant la cuisson et est n\u00e9cessaire pour obtenir les meilleures p\u00e2tes.<\/li>\n<li>M\u00e9langez les spaghettis cuits avec une sauce savoureuse, comme notre sauce \u00e0 spaghetti maison. Ne vous contentez pas de verser la sauce sur les p\u00e2tes.<\/li>\n<\/ol>\n<p><strong>Quelle quantit\u00e9 de sel dois-je ajouter \u00e0 l&rsquo;eau des p\u00e2tes\u00a0?<\/strong><\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-857 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-facile-et-sauce-a-la-viande-300x184.jpg\" alt=\"Des spaghettis et une sauce \u00e0 la viande faciles \u00e0 pr\u00e9parer pour les soirs de semaine, enti\u00e8rement faits \u00e0 partir de z\u00e9ro. Utilisez du b\u0153uf hach\u00e9, de la dinde, du porc, du poulet ou de l'agneau pour pr\u00e9parer cette recette simple de spaghettis. Passez \u00e0 la recette de spaghettis \u00e0 la sauce \u00e0 la viande.\" width=\"300\" height=\"184\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-facile-et-sauce-a-la-viande-300x184.jpg 300w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-facile-et-sauce-a-la-viande.jpg 523w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p>Nous ajoutons beaucoup de sel \u00e0 l&rsquo;eau de nos p\u00e2tes (cela rend les p\u00e2tes d\u00e9licieuses). Pour chaque 4 pintes (16 tasses) d&rsquo;eau, nous ajoutons environ une cuill\u00e8re \u00e0 soupe de sel. C&rsquo;est parfait pour cuire 1 livre de p\u00e2tes.<\/p>\n<p>Spaghetti facile avec sauce \u00e0 la viande<\/p>\n<p>Notre recette de spaghetti pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e pour les soirs de semaine avec une sauce \u00e0 la viande enti\u00e8rement faite \u00e0 partir de z\u00e9ro. Utilisez du b\u0153uf hach\u00e9, de la dinde, du porc, du poulet ou de l&rsquo;agneau pour pr\u00e9parer ces simples spaghettis.<\/p>\n<p>Donne 5 tasses de sauce et environ 6 portions<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p>Spaghetti et sauce \u00e0 la viande<\/p>\n<ul><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- ANNONCE GRAND --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\"\n     data-ad-slot=\"1642305729\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<li>1 livre de viande hach\u00e9e maigre comme du b\u0153uf, de la dinde, du poulet ou de l&rsquo;agneau<\/li>\n<li>3 cuill\u00e8res \u00e0 soupe d&rsquo;huile d&rsquo;olive<\/li>\n<li>1 tasse (130 grammes) d&rsquo;oignon hach\u00e9<\/li>\n<li>3 gousses d&rsquo;ail, hach\u00e9es (1 cuill\u00e8re \u00e0 soupe)<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de p\u00e2te de tomate<\/li>\n<li>1\/2 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;origan s\u00e9ch\u00e9<\/li>\n<li>Pinc\u00e9e de flocons de piment rouge broy\u00e9s<\/li>\n<li>1 tasse d&rsquo;eau, de bouillon ou de vin rouge sec<\/li>\n<li>1 bo\u00eete (28 onces) de tomates broy\u00e9es<\/li>\n<li>Sel et poivre noir fra\u00eechement moulu<\/li>\n<li>Une poign\u00e9e de feuilles de basilic frais, et plus pour servir<\/li>\n<li>12 onces de spaghettis s\u00e9ch\u00e9s ou de forme de p\u00e2tes pr\u00e9f\u00e9r\u00e9e<\/li>\n<li>1\/2 tasse de parmesan r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ingr\u00e9dients facultatifs, voir les notes<\/p>\n<ul>\n<li>2 \u00e0 3 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de sauce de poisson<\/li>\n<li>3 \u00e0 4 filets d&rsquo;anchois \u00e9minc\u00e9s avec un peu de leur huile ou utiliser de la p\u00e2te d&rsquo;anchois<\/li>\n<li>Pinc\u00e9e de sucre<\/li>\n<li>1 reste de cro\u00fbte d&rsquo;un quartier de parmesan<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-857 size-medium\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/06\/Spaghetti-facile-et-sauce-a-la-viande-300x184.jpg\" alt=\"Des spaghettis et une sauce \u00e0 la viande faciles \u00e0 pr\u00e9parer pour les soirs de semaine, enti\u00e8rement faits \u00e0 partir de z\u00e9ro. 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Pendant la cuisson de la viande, utilisez une cuill\u00e8re en bois pour la briser en petits morceaux.<\/p>\n<h3>Etape 2<\/h3>\n<p>Ajouter les oignons et cuire, en remuant de temps en temps, jusqu&rsquo;\u00e0 ce qu&rsquo;ils soient ramollis, environ 5 minutes.<br \/>\n<script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\"\n     crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- ANNONCE GRAND --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\"\n     style=\"display:block\"\n     data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\"\n     data-ad-slot=\"1642305729\"\n     data-ad-format=\"auto\"\n     data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<h3>Etape 3<\/h3>\n<p>Incorporer l&rsquo;ail, la p\u00e2te de tomate, l&rsquo;origan et les flocons de piment rouge et cuire en remuant continuellement pendant environ 1 minute.<\/p>\n<h3>Etape 4<\/h3>\n<p>Versez l&rsquo;eau et utilisez une cuill\u00e8re en bois pour gratter les morceaux de viande ou d&rsquo;oignon coll\u00e9s au fond de la casserole. Incorporer les tomates, 3\/4 cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de sel et une g\u00e9n\u00e9reuse pinc\u00e9e de poivre noir. Portez la sauce \u00e0 feu doux. Cuire, \u00e0 d\u00e9couvert, \u00e0 petits fr\u00e9missements pendant 25 minutes. Pendant la cuisson, remuez et go\u00fbtez la sauce plusieurs fois afin de pouvoir ajuster l&rsquo;assaisonnement en cons\u00e9quence (voir les notes pour des suggestions).<\/p>\n<p>Cuisiner des spaghettis<\/p>\n<h3>Etape 5<\/h3>\n<p>Environ 15 minutes avant la fin de la cuisson de la sauce, portez \u00e0 \u00e9bullition une grande casserole d&rsquo;eau sal\u00e9e, puis faites cuire les p\u00e2tes selon les instructions sur l&#8217;emballage, mais v\u00e9rifiez la cuisson une minute ou deux avant le temps de cuisson sugg\u00e9r\u00e9.<\/p>\n<h3>Etape 6<\/h3>\n<p>Retirer la sauce du feu, puis incorporer le basilic. Incorporer les p\u00e2tes cuites, puis laisser reposer une minute pour que les p\u00e2tes absorbent une partie de la sauce. M\u00e9langez \u00e0 nouveau, puis servez avec du parmesan saupoudr\u00e9 sur le dessus.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Spaghetti facile avec sauce \u00e0 la viande Des spaghettis et une sauce \u00e0 la viande faciles \u00e0 pr\u00e9parer pour les<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":856,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[25],"tags":[],"class_list":["post-855","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-plats"],"yoast_head":"<!-- This site is optimized with the Yoast SEO plugin v20.4 - https:\/\/yoast.com\/wordpress\/plugins\/seo\/ -->\n<title>Spaghetti facile avec sauce \u00e0 la viande - Amalgastro<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/?p=855\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"fr_FR\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Spaghetti facile avec sauce \u00e0 la viande - 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