{"id":993,"date":"2022-07-27T15:04:28","date_gmt":"2022-07-27T13:04:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.amalgastro.com\/?p=993"},"modified":"2022-11-09T13:51:37","modified_gmt":"2022-11-09T12:51:37","slug":"la-salade-nigeriane-classique","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.amalgastro.com\/?p=993","title":{"rendered":"La salade nig\u00e9riane classique"},"content":{"rendered":"<h2>La salade nig\u00e9riane classique<\/h2>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><br \/>\n<!-- ANNONCE GRAND --><br \/>\n<ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\" data-ad-slot=\"1642305729\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><br \/>\nLa recette classique de la salade nig\u00e9riane est une salade tr\u00e8s vivante. C&rsquo;est color\u00e9, riche en nutriments, tr\u00e8s copieux et tr\u00e8s savoureux. Je dois ajouter qu&rsquo;il est suffisamment polyvalent pour \u00eatre servi en petites portions comme ap\u00e9ritif ou comme plat principal copieux et qu&rsquo;il est tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer. C&rsquo;est litt\u00e9ralement un type de nourriture \u00e0 tout faire.<\/p>\n<h2>La salade nig\u00e9riane classique<\/h2>\n<p>Gardez \u00e0 l&rsquo;esprit que les l\u00e9gumes n&rsquo;ont pas besoin d&rsquo;\u00eatre feuillus pour m\u00e9riter un r\u00f4le dans le saladier. Cette d\u00e9licieuse salade se compose de l\u00e9gumes crus et cuits, de p\u00e2tes, d&rsquo;\u0153ufs et plus encore. Avec tous ces ingr\u00e9dients, il est certain que cette Salade constitue un repas copieux \u00e0 elle seule mais elle peut \u00e9galement \u00eatre associ\u00e9e au Riz Jollof, au Riz Frit, au Poulet Frit et bien plus encore.<\/p>\n<p>Les ingr\u00e9dients centraux sont la laitue et le chou, mais il est entour\u00e9 de tomates, de p\u00e2tes, d&rsquo;\u0153ufs, de concombre, de haricots cuits au four et de ma\u00efs sucr\u00e9. Tous ces ingr\u00e9dients rendent cette salade suffisamment \u00e9conomique pour divertir une foule et, comme la plupart des salades, elle est \u00e9galement assez flexible. Par exemple, la pomme de terre peut \u00eatre utilis\u00e9e comme substitut des p\u00e2tes.<\/p>\n<p>Il y a quelques choses qui rendent cette salade unique et \u00e0 mon avis, je pense que la vinaigrette est l&rsquo;une des meilleures choses, mais je me rends compte que cette vinaigrette n&rsquo;est pas vendue partout. J&rsquo;ai donc fait quelques recherches et je suis tomb\u00e9 sur une recette tr\u00e8s proche de la vinaigrette originale Heinz. Recette ci-dessous :<\/p>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul><!-- ANNONCE GRAND --><\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\" data-ad-slot=\"1642305729\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<ul>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre blanc<\/li>\n<li>6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mayonnaise<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre glace<\/li>\n<li>2 cc de moutarde (facultatif)<\/li>\n<\/ul>\n<p>Cette salade servira 5 personnes en plat principal et jusqu&rsquo;\u00e0 8 ou 10 en accompagnement.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-995 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/salade-nigeriane-300x233.jpg\" alt=\"La recette classique de la salade nig\u00e9riane est une salade tr\u00e8s vivante. C'est color\u00e9, riche en nutriments, tr\u00e8s copieux et tr\u00e8s savoureux. Je dois ajouter qu'il est suffisamment polyvalent pour \u00eatre servi en petites portions comme ap\u00e9ritif ou comme plat principal copieux et qu'il est tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer. C'est litt\u00e9ralement un type de nourriture \u00e0 tout faire. La salade nig\u00e9riane classique Gardez \u00e0 l'esprit que les l\u00e9gumes n'ont pas besoin d'\u00eatre feuillus pour m\u00e9riter un r\u00f4le dans le saladier. Cette d\u00e9licieuse salade se compose de l\u00e9gumes crus et cuits, de p\u00e2tes, d'\u0153ufs et plus encore. Avec tous ces ingr\u00e9dients, il est certain que cette Salade constitue un repas copieux \u00e0 elle seule mais elle peut \u00e9galement \u00eatre associ\u00e9e au Riz Jollof, au Riz Frit, au Poulet Frit et bien plus encore.\" width=\"300\" height=\"233\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/salade-nigeriane-300x233.jpg 300w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/salade-nigeriane.jpg 687w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h3>Remarque:<\/h3>\n<p>La vinaigrette a tendance \u00e0 ramollir la laitue, il est donc conseill\u00e9 de m\u00e9langer la salade au dernier moment possible avant de servir afin de garder les feuilles croquantes.<\/p>\n<p>Essayez d&rsquo;obtenir un \u00e9quilibre lors de l&rsquo;ajout de la vinaigrette; trop de vinaigrette submergera la salade de m\u00eame, trop peu de vinaigrette rendra la salade insipide<\/p>\n<p>Assurez-vous que tous vos ingr\u00e9dients sont exempts d&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;eau, car l&rsquo;exc\u00e8s d&rsquo;eau emp\u00eachera la vinaigrette d&rsquo;adh\u00e9rer \u00e0 votre salade.<\/p>\n<h2>Ingr\u00e9dients<\/h2>\n<p><script async src=\"https:\/\/pagead2.googlesyndication.com\/pagead\/js\/adsbygoogle.js?client=ca-pub-2433947026072347\" crossorigin=\"anonymous\"><\/script><\/p>\n<ul>\n<li style=\"list-style-type: none;\">\n<ul><!-- ANNONCE GRAND --><\/ul>\n<\/li>\n<\/ul>\n<p><ins class=\"adsbygoogle\" style=\"display: block;\" data-ad-client=\"ca-pub-2433947026072347\" data-ad-slot=\"1642305729\" data-ad-format=\"auto\" data-full-width-responsive=\"true\"><\/ins><br \/>\n<script>\n     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});\n<\/script><\/p>\n<ul>\n<li>2 grosses carottes<\/li>\n<li>2 tasses de laitue r\u00e2p\u00e9e<\/li>\n<li>2 tasses de chou r\u00e2p\u00e9<\/li>\n<li>2 tomates m\u00fbres et dures<\/li>\n<li>1 concombre de taille moyenne<\/li>\n<li>1 tasse de p\u00e2tes ou pommes de terre bouillies<\/li>\n<li>2 gros \u0153ufs durs coup\u00e9s en quartiers<\/li>\n<li>8 onces de haricots cuits au four<\/li>\n<li>8 onces de ma\u00efs sucr\u00e9<\/li>\n<li>8 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de cr\u00e8me \u00e0 salade Heinz<\/li>\n<\/ul>\n<p><strong>Recette de vinaigrette alternative<\/strong> :<\/p>\n<ul>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de vinaigre blanc<\/li>\n<li>6 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de mayonnaise<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 soupe de sucre glace<\/li>\n<li>2 cuill\u00e8res \u00e0 caf\u00e9 de moutarde facultatif<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Pr\u00e9paration<\/h2>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-994 aligncenter\" src=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/La-salade-nigeriane-classique-300x213.jpg\" alt=\"La recette classique de la salade nig\u00e9riane est une salade tr\u00e8s vivante. C'est color\u00e9, riche en nutriments, tr\u00e8s copieux et tr\u00e8s savoureux. Je dois ajouter qu'il est suffisamment polyvalent pour \u00eatre servi en petites portions comme ap\u00e9ritif ou comme plat principal copieux et qu'il est tr\u00e8s facile \u00e0 pr\u00e9parer. C'est litt\u00e9ralement un type de nourriture \u00e0 tout faire. La salade nig\u00e9riane classique Gardez \u00e0 l'esprit que les l\u00e9gumes n'ont pas besoin d'\u00eatre feuillus pour m\u00e9riter un r\u00f4le dans le saladier. Cette d\u00e9licieuse salade se compose de l\u00e9gumes crus et cuits, de p\u00e2tes, d'\u0153ufs et plus encore. Avec tous ces ingr\u00e9dients, il est certain que cette Salade constitue un repas copieux \u00e0 elle seule mais elle peut \u00e9galement \u00eatre associ\u00e9e au Riz Jollof, au Riz Frit, au Poulet Frit et bien plus encore.\" width=\"300\" height=\"213\" srcset=\"https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/La-salade-nigeriane-classique-300x213.jpg 300w, https:\/\/www.amalgastro.com\/wp-content\/uploads\/2022\/07\/La-salade-nigeriane-classique.jpg 680w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><strong>1-<\/strong>Pr\u00e9parez tous vos l\u00e9gumes &#8211; rincez et \u00e9gouttez.<\/p>\n<p><strong>2-<\/strong>Tranchez finement votre chou et votre laitue; couper les tomates et le concombre en petits cubes; r\u00e2per les carottes ou les couper en petits cubes.<\/p>\n<p><strong>3-<\/strong>Mettez tout dans un bol sauf les \u0153ufs et la cr\u00e8me, puis couvrez-le d&rsquo;un film plastique ou d&rsquo;un couvercle herm\u00e9tique et placez-le au r\u00e9frig\u00e9rateur pendant au moins 1 heure.<\/p>\n<p><strong>4-<\/strong>Sortez-le du r\u00e9frig\u00e9rateur une fois que vous \u00eates pr\u00eat \u00e0 manger et m\u00e9langez-le. Disposez les \u0153ufs durs sur la salade. Servir avec la vinaigrette Heinz classique ou utiliser la recette ci-dessus.<\/p>\n<p><strong>5-<\/strong>Cette salade servira 5 personnes en plat principal et jusqu&rsquo;\u00e0 8 ou 10 en accompagnement.<\/p>\n<h3>Remarques<\/h3>\n<p>La vinaigrette a tendance \u00e0 rendre la laitue molle. Par cons\u00e9quent, il est conseill\u00e9 de m\u00e9langer la salade au dernier moment possible avant de servir pour garder les feuilles croquantes.<\/p>\n<p>Il est pr\u00e9f\u00e9rable d&rsquo;utiliser des tomates m\u00fbres mais dures. Des tomates douces et juteuses mouilleront la salade.<\/p>\n<p>Il est pr\u00e9f\u00e9rable de servir cette salade froide !<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>La salade nig\u00e9riane classique La recette classique de la salade nig\u00e9riane est une salade tr\u00e8s vivante. 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