Bœuf aux oignons facile et rapide (recette asiatique)
Bœuf aux oignons facile et rapide (recette asiatique)
Bœuf aux oignons facile et rapide (recette asiatique). Aujourd’hui je vous propose une recette asiatique que j’aime particulièrement : Le bœuf sauté aux oignons est une recette de dernière minute à déguster avec des nouilles chinoises ou un riz basmati.
Ingrédients
Pour 4 personnes
- 750g de viande de bœuf (pour fondue ou rumsteck)
- 1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude
- 1 càs de fécule de maïs
- 3 gros oignons
- 2 càs de sauce soja épaisse (sucrée)
- 2 càs sauce soja claire (salée)
- 2 càs de vinaigre de riz
- 2 cm de gingembre
- 1 càs d’huile de sésame
- 8 cl huile de cuisson neutre (arachide, tournesol par exemple)
- Poivre
