Beignets banane que les enfants adorent
Beignets banane Nutella que les enfants adorent
Beignets banane Vous manquez d’idées pour le goûter ? Voici une recette qui met tout le monde d’accord. Moelleux, parfumés à la banane et délicieusement fourrés au Nutella, ces beignets maison sont un véritable succès auprès des enfants… et des parents aussi. Faciles à préparer et irrésistiblement gourmands, les beignets banane Nutella sont parfaits pour un goûter familial ou un moment convivial.
Beignets banane Pourquoi cette recette plaît autant ?
D’abord, la banane apporte une texture naturellement douce et moelleuse à la pâte. Ensuite, le Nutella fondant au cœur du beignet crée une surprise gourmande à chaque bouchée.
En plus, cette recette :
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Est simple à réaliser
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Nécessite des ingrédients accessibles
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Donne des beignets moelleux et dorés
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Fait plaisir à toute la famille
Ingrédients beignets banane Nutella
- Bananes 2 pièces
- Oeufs 2 pièces
- Lait chaud 300 ml
- Levure sèche 10 g
- Sucre 30 g
- Huile 20 ml
- Farine 500 g
- Nutella 100 g
- Jaune d’œuf pour badigeonner
- Graines de pavot
Préparation étape par étape
Préparer la pâte moelleuse
Commencez par éplucher les bananes et les couper en morceaux.
Placez-les dans un mixeur avec les œufs et le lait chaud. Mixez jusqu’à obtenir un mélange lisse.
Versez ensuite la préparation dans un grand bol. Ajoutez la levure sèche et le sucre, puis mélangez.
Incorporez progressivement la farine et pétrissez jusqu’à obtenir une pâte souple et homogène. Ajoutez ensuite l’huile et mélangez à nouveau.
Couvrez la pâte et laissez reposer pendant 1 heure afin qu’elle double de volume.
Façonnage et garniture au Nutella
Après le temps de repos, dégazez légèrement la pâte en la pétrissant quelques secondes.
Divisez-la en petits morceaux. Aplatissez chaque portion, ajoutez une cuillère de Nutella au centre, puis refermez soigneusement.
Déposez les beignets sur une plaque de cuisson.
Badigeonnez-les de jaune d’œuf et saupoudrez de graines de pavot pour une touche croustillante.
Cuisson au four
Préchauffez le four à 180°C.
Enfournez les beignets banane Nutella pendant environ 20 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient bien dorés.
Laissez tiédir quelques minutes avant de déguster.
Conseils pour des beignets banane Nutella ultra moelleux
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Utilisez du lait tiède (pas brûlant) pour activer correctement la levure.
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Respectez le temps de repos pour une pâte bien aérée.
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Ne surchargez pas en Nutella pour éviter qu’il ne s’échappe à la cuisson.
Variantes gourmandes
Vous pouvez remplacer le Nutella par :
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De la confiture
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Du beurre de cacahuète
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Du chocolat noir fondu
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De la crème pâtissière
Valeur nutritionnelle approximative
Cette recette constitue un goûter énergétique et gourmand, idéal pour les enfants actifs. À consommer avec modération dans le cadre d’une alimentation équilibrée.
Moelleux, parfumés et ultra gourmands, ces beignets à la banane fourrés au Nutella deviendront rapidement un classique à la maison.
