Gaufres Classiques
Gaufres Classiques
Cette recette de gaufres maison est faite avec des ingrédients simples et est légère et croustillante à l’extérieur, douce et moelleuse à l’intérieur. Ils sont parfaits à chaque fois !
Cette recette de gaufres moelleuses et croustillantes est meilleure lorsqu’elle est recouverte de beurre et de vrai sirop d’érable et d’un côté de bacon. Ils sont si bons !
Comment faire des gaufres maison
Cette recette est facile à fabriquer et utilise des ingrédients quotidiens que vous avez probablement déjà sous la main dans votre garde-manger:
Farine – La farine régulière est la meilleure pour cette recette
Beurre fondu – croyez-moi. Le beurre fondu donne à cette recette de gaufre le goût et la texture les plus étonnants.
Faire du laurier – Pour rendre vos gaufres agréables et moelleuses.
Œufs – J’aime utiliser des œufs de grande qualité.
Sucre – Ne laissez pas cela.
Vanille – Madagascar Vanilla vous donne la meilleure saveur
Ingrédients
- 2 tasses de farine polyvalente
- 1 cuillère à café de sel
- 4 cuillères à café de poudre à pâte
- 2 cuillères à soupe de sucre blanc
- 2 oeufs
- 1 ½ tasse de lait chaud
- ⅓ Tasse de beurre, fondu
- 1 cuillère à café d’extrait de vanille
Préparation
Étape 1
Dans un grand bol, mélanger la farine, le sel, la poudre à pâte et le sucre; mettre de côté. Préchauffer le gaufrier à la température désirée.
Étape 2
Dans un bol séparé, battre les œufs. Incorporer le lait, le beurre et la vanille. Verser le mélange de lait dans le mélange de farine; battre jusqu’à homogénéité.
Étape 3
Verser la pâte dans un gaufrier préchauffé. Cuire les gaufres jusqu’à ce qu’elles soient dorées et croustillantes. Sers immédiatement.
