Les petits roulés apéritifs à la saucisse
Les petits roulés apéritifs à la saucisse
Les petits roulés apéritifs à la saucisse sont un classique des soirées conviviales entre amis ou en famille. Cette recette simple et rapide à réaliser est parfaite pour un apéritif dinatoire, un pique-nique ou même une soirée télé. Dans cet article, je vais vous donner ma recette préférée pour réaliser des petits roulés apéritifs à la saucisse qui plairont à coup sûr à vos invités.
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 8 saucisses de Strasbourg
- 1 jaune d’œuf
- graines de sésame
- 1 cuillère à soupe de moutarde
Préparation :
1- Commencez par préchauffer votre four à 200°C.
2- Étalez la pâte feuilletée sur une surface plane. Étalez une cuillère à soupe de moutarde sur la pâte à l’aide d’un pinceau.
3- Coupez les saucisses en deux dans le sens de la longueur. Placez les saucisses sur la pâte feuilletée.
4- Enroulez la pâte autour des saucisses pour former des petits rouleaux. Pressez bien les bords pour que la pâte adhère.
5- Badigeonnez les petits roulés avec un jaune d’oeuf battu à l’aide d’un pinceau. Saupoudrez de graines de sésame.
6- Enfournez les petits roulés pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
7- Laissez refroidir légèrement avant de servir.
Les petits roulés apéritifs à la saucisse peuvent être servis chauds ou froids. Ces petits roulés apéritifs à la saucisse sont délicieux et faciles à préparer. Ils sont parfaits pour les fêtes, les apéritifs et les collations rapides. Vous pouvez également varier la recette en utilisant différents types de saucisses ou en ajoutant du fromage ou des herbes pour plus de saveurs. Bon appétit !
