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Recettes

La galette des rois, célébrant l'Épiphanie, le jour où les Rois Mages ont rendu visite à l'enfant Jésus, est cuite tout au long du mois de janvier en France. Composé de deux cercles de pâte feuilletée prenant en sandwich une garniture de frangipanier, chacun est accompagné d'une couronne et contient toujours un bibelot, appelé fève, ou haricot, cuit dedans. C'est une invitation à la convivialité, autant à la fête qu'à la pâtisserie - si votre part a la fève, vous obtenez la couronne et le droit d'être roi ou reine de la journée. Heureusement, la galette peut être adaptée à votre emploi du temps. Les cercles de pâte peuvent être coupés, recouverts et réfrigérés à l'avance, tout comme la garniture aux amandes (elle se conserve jusqu'à 3 jours). Et toute la construction peut être faite tôt dans la journée et cuite quand vous êtes prêt. Insérez un haricot ou une amande entière dans la garniture
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Galette des rois

18 septembre 202227 septembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Galette des rois La galette des rois, célébrant l’Épiphanie, le jour où les Rois Mages ont rendu visite à l’enfant

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Les beignets glacés faits maison sont la réponse sucrée et moelleuse à "qu'est-ce qu'il y a pour le dessert ?" Cette recette de beignet de premier ordre offre un goût léger et beurré avec un glaçage parfaitement décadent qui se lèche les doigts. Apprenez à faire vos propres friandises de style boulangerie ici.
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Beignets croustillants et crémeux

11 août 20227 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Beignets croustillants et crémeux J’ai essayé tellement de versions de beignets glacés faits maison, et cette recette est finalement sortie

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Shawarma au bœuf fait maison

11 août 20227 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Shawarma au bœuf fait maison Vous pouvez avoir votre sandwich shawarma au bœuf préféré à la maison, cette recette facile

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Les brochettes de bœuf (bifteck) sont l'un des dîners d'été les plus savoureux! Ceux-ci sont superposés avec des morceaux juteux et tendres de bœuf mariné savoureux et un quatuor coloré de légumes tendres. Une recette excitante sur laquelle toute la famille peut s'entendre! Brochettes de bifteck - Une recette de bifteck à essayer absolument !
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Brochettes de bœuf (bifteck)

8 août 20227 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Brochettes de bœuf (bifteck) Les brochettes de bœuf (bifteck) sont l’un des dîners d’été les plus savoureux! Ceux-ci sont superposés

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Ces beignets de crevettes sont croustillants à l'extérieur et moelleux et moelleux sur le côté. Ces délicieux morceaux salés sont accompagnés d'un filet de miel épicé qui rend ces beignets de crevettes vraiment irrésistibles.
Recettes 

Recette de Beignets de crevettes

6 août 20227 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Recette de Beignets de crevettes Ces beignets de crevettes sont croustillants à l’extérieur et moelleux et moelleux sur le côté.

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Salade de pâtes rapide et facile Salade de pâtes fraîches et facile remplie de légumes croquants, de mozzarella fraîche et arrosée d'une simple vinaigrette maison. L'accompagnement parfait ! Passer à la recette de salade de pâtes facile.
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Salade de pâtes rapide et facile

4 août 20227 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Salade de pâtes rapide et facile Salade de pâtes fraîches et facile remplie de légumes croquants, de mozzarella fraîche et

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Soupe courgettes Nous préparons cette soupe de courgettes simple, crémeuse et sublimement soyeuse sans aucune crème.
Recettes 

Soupe courgettes

5 juillet 20229 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Soupe courgettes Nous préparons cette soupe de courgettes simple, crémeuse et sublimement soyeuse sans aucune crème. Ingrédients 1 cuillère à

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Recette de poulet au citron (avec sauce au beurre citronné) Cette recette de poulet au citron en croûte de parmesan est si facile à préparer et complètement prête en 30 minutes! La sauce au beurre rapide à l'ail et au citron rehausse la saveur du poulet et ajoute tellement de saveur au plat!
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La délicieuse Recette de poulet au citron

23 juin 20229 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Recette de poulet au citron (avec sauce au beurre citronné) Cette recette de poulet au citron en croûte de parmesan

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Ketchup Maison Évitez les trucs en bouteille et apprenez à faire du ketchup à la maison. Cette recette la mieux notée est appréciée par la communauté pour plusieurs raisons : elle est incroyablement facile (grâce à votre fidèle mijoteuse), elle est préparée avec des aliments de base que vous avez probablement déjà sous la main, et elle est absolument délicieuse.
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Ketchup Maison

21 juin 20227 octobre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Ketchup Maison Évitez les trucs en bouteille et apprenez à faire du ketchup à la maison. Cette recette la mieux

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Mayonnaise maison infaillible Comment faire une mayonnaise en moins de 10 minutes ! L'utilisation d'œufs entiers au lieu du jaune rend cette recette de mayonnaise maison pratiquement infaillible et très facile. Passer à la recette de mayonnaise aux œufs entiers.
Recettes 

Mayonnaise maison infaillible

14 juin 20227 octobre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Mayonnaise maison infaillible Comment faire une mayonnaise en moins de 10 minutes ! L’utilisation d’œufs entiers au lieu du jaune

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De bonnes crêpes à l'ancienne, c'est une excellente recette que j'ai trouvée dans le livre de recettes de ma grand-mère. À en juger par l'aspect patiné de cette carte de recette, c'était un favori de la famille.
Recettes 

Une bonne recette crêpe

13 juin 20227 octobre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Une bonne recette crêpe De bonnes crêpes à l’ancienne, c’est une excellente recette que j’ai trouvée dans le livre de

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Le pesto fait maison est l'une des meilleures façons de profiter d'une abondance de basilic frais. Il est excellent sur les pâtes, les pommes de terre au four, la pizza ou le pain. Faites-le en seulement 15 minutes!
Recettes 

Pesto de basilic frais

9 juin 20227 octobre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Pesto de basilic frais Le pesto fait maison est l’une des meilleures façons de profiter d’une abondance de basilic frais.

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La fondue de poireaux (littéralement "fondue") se compose de poireaux finement tranchés cuits jusqu'à ce qu'ils soient à peine tendres puis mijotés doucement dans la crème jusqu'à épaississement. L'objectif est de garder le vert frais des poireaux tout juste cuits mais avec une belle consistance moelleuse et fondante. Cela peut être un plat d'accompagnement ou un ingrédient dans de nombreuses recettes différentes.
Recettes 

Comment faire de la fondue de poireaux

8 juin 20226 octobre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Comment faire de la fondue de poireaux La fondue de poireaux (littéralement « fondue ») se compose de poireaux finement tranchés cuits

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Faites une pizza parfaite à la maison avec cette recette de pizza maison classique, comprenant une recette de pâte à pizza, des suggestions de garniture et des instructions étape par étape .
Recettes 

La pizza faite maison avec une originalité

8 juin 20226 octobre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Une pizza faite maison Faites une pizza parfaite à la maison avec cette recette de pizza maison classique, comprenant une

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Ceci est un gâteau blanc délicat. La crème épaisse est utilisée à la place du beurre.
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Gâteau crémeux

4 avril 202225 septembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Gâteau crémeux Ceci est un gâteau blanc délicat. La crème épaisse est utilisée à la place du beurre. Ingrédients: 2

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Beignets liquides délicieux facile à faire en 10min De très bon petits beignets liquides vite et biens faits.
Recettes 

Beignets liquides délicieux facile à faire en 10min

23 mars 20222 novembre 2022 amalgastro.com Aucun commentaire

Beignets liquides délicieux facile à faire en 10min De très bon petits beignets liquides vite et biens faits.   Ingrédients

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Cuisine Ivoirienne

Sauce graine Je vous donne ma recette de sauce aux graines de palme. Cette sauce est cuisinée de différentes manières dans plusieurs pays africains et se déguste avec du foutou, du fufu, du placali, du riz etc…. En Afrique, nous vivons souvent en communautés. Nous cuisinons généralement en grande quantité, surtout lorsqu'il s'agit de ce type de plat.
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Une bonne Sauce graine à l’Africaine

6 avril 20255 novembre 2025 amalgastro.com 0

Sauce Graine Africaine : Recette Authentique et Conseils de Préparation Je vous donne ma recette de sauce aux graines de

La Recette du Kedjenou Poulet Ivoirien
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22 août 202328 août 2023 amalgastro.com 0
Envie d’une bonne idée de recette avec du poulet voici le délicieuse plat de Poulets panés alloco accompagné de salade de Chou. Suivez les instructions de préparation étape par étape dans la vidéo. Bon appétit. 
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De bons Poulets panés alloco salade de Chou

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La sauce gouagouassou Ivoirienne est une sauce faite à base d’aubergines, de gombos, de poissons fumés, de gnangnans. Suivez les instructions dans la vidéo ci-dessous.
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Comment faire la sauce gouagouassou Ivoirienne

27 novembre 2022 amalgastro.com 0

Cuisine Sénégalaise

Le Kaldou au poisson est un plat sénégalais qui incarne l'authenticité de la cuisine africaine. Avec sa combinaison unique d'épices et de saveurs, ce plat offre une expérience gustative inoubliable.
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La recette du Kaldou au poisson du Sénégal

23 mai 2023 amalgastro.com 0

La recette du Kaldou au poisson du Sénégal La cuisine sénégalaise regorge de délices culinaires qui reflètent la richesse et

La recette simple et facile à faire de domoda dieune est un plat traditionnel sénégalais. Ce plat est un mélange savoureux et épicé de viande de bœuf, de poulet ou de poisson, de légumes tels que des tomates, des oignons, des carottes , poivrons,... 
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29 mars 2023 amalgastro.com 0
La recette très facile et délicieuse du poulet au yassa à la poêle .Recette de poulet aux oignons facile c’est une recette assez rapide et gourmande que vous pouvez servir à vos invités accompagné de riz blanc par exemple
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Recette facile délicieuse du poulet au yassa à la poêle

18 janvier 20232 mars 2023 amalgastro.com 0
Recette de Paëlla Sénégalaise
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Recette de Paëlla Sénégalaise

27 décembre 20222 mars 2023 amalgastro.com 0

Cuisine Asiatique

La salade au chou chinois est une option délicieuse et nutritive pour ceux qui cherchent à intégrer des légumes frais dans leur alimentation. Avec sa saveur légèrement sucrée et croquante, le chou chinois est parfait pour une salade savoureuse et rafraîchissante.
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Une délicieuse recette de salade au chou chinois

26 mai 2023 amalgastro.com 0

Une délicieuse recette de salade au chou chinois pour des repas sains et rafraîchissants La salade au chou chinois est

Les nouilles chinoises aux crevettes sont un plat classique de la cuisine asiatique qui allie saveurs délicates et textures alléchantes.
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Délice Asiatique la recette des nouilles chinoises

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Les nouilles chinoises sautées aux légumes sont un plat délicieux et facile à préparer qui peut être apprécié à tout moment de l'année. Cette recette polyvalente peut être adaptée à une variété de préférences alimentaires, y compris les végétariens et les végétaliens.
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Le bœuf sauté aux oignons est une recette de dernière minute à déguster avec des nouilles chinoises ou un riz basmati.
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Blanquette de Poulet (Recette facile et savoureuse) La blanquette de poulet est une alternative légère et rapide à la traditionnelle blanquette

aujourd'hui je vous partage une recette très facile à réaliser que même les débutants en cuisine peuvent faire sans soucis.
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Vous avez une Courgette faites cette recette délicieuse

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Le hamburger de poulet est une alternative saine et délicieuse au hamburger de bœuf traditionnel. En utilisant des galettes de riz au lieu de pains à hamburger, cette recette est également sans gluten.
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23 mars 2023 amalgastro.com 0
Le foie de veau poêlé aux oignons est un plat classique de la cuisine française, apprécié pour sa saveur délicate et sa texture fondante. C'est une recette simple mais qui demande une certaine technique pour obtenir un foie de veau parfaitement cuit et des oignons bien fondants. Voici une recette facile à suivre pour préparer un délicieux foie de veau poêlé aux oignons.
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22 mars 2023 amalgastro.com 0

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