Un délicieux repas poêlé à partir d’ingrédients simples
Un Délicieux Repas Poêlé à partir d’Ingrédients Simples
Repas poêlé facile envie d’un dîner savoureux sans utiliser d’ingrédients compliqués ni dépenser beaucoup ? Ce repas poêlé à base de viande hachée, pâte farcie et légumes est la solution parfaite. Simple, économique et riche en goût, il convient aussi bien aux repas en famille qu’aux dîners rapides du quotidien.
Ingrédients
- Viande hachée 500 g
- Oignon 1 pièce
- Sel
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 1 cuillère à café huile 30 ml
- Oignon 1 pièce
- Carotte 1 pièce
- Purée de tomate 1 cuillère à soupe
- Pommes de terre 3 pièces
- Eau chaude 500 ml
- Sel 1 cuillère à café
Préparation repas poêlé facile
Préparer la pâte
Dans un bol, mélangez la farine et l’eau. Ajoutez ensuite l’œuf, puis mélangez jusqu’à obtenir une pâte lisse. Laissez reposer environ 15 minutes afin de faciliter le façonnage.
Après le repos, saupoudrez le plan de travail de farine, étalez finement la pâte et divisez-la en deux parties égales.
Préparer la farce repas poêlé facile
Dans un autre bol, mélangez la viande hachée avec un oignon finement coupé, le sel et le poivre. Étalez cette farce sur la pâte en couvrant toute la surface, puis roulez-la en boudin et découpez en petits morceaux.
Préparer la sauce et la cuisson
Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle, ajoutez un oignon émincé et faites-le revenir. Incorporez ensuite la purée de tomate et la carotte coupée en lamelles, puis mélangez bien.
Disposez les pommes de terre coupées en rondelles sur la sauce, ajoutez les morceaux de pâte farcie, puis versez l’eau chaude. Couvrez et laissez mijoter à feu doux pendant 40 à 45 minutes, jusqu’à ce que tout soit bien tendre et savoureux.
Astuces et variantes
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Remplacez la viande hachée par du poulet ou du thon
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Ajoutez des épices ou du piment pour relever le goût
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Intégrez du fromage pour une version plus gourmande
Suggestions d’accompagnement
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Salade fraîche
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Pain croustillant
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Jus naturel ou boisson fraîche
Conclusion
Ce repas poêlé à partir d’ingrédients simples est la preuve qu’il est possible de cuisiner un plat délicieux, nourrissant et économique sans passer des heures en cuisine. Essayez cette recette et régalez toute la famille avec un dîner fait maison plein de saveurs.
