Un délicieux repas poêlé à partir d’ingrédients simples
Un délicieux repas poêlé et le tout à partir d’ingrédients simples
Envie d’un bon diner avec de simples ingrédients, nous nous proposons ce délicieux et savoureux repas poêlé .
Ingrédients
- Viande hachée 500 g
- Oignon 1 pièce
- Sel
- 1 cuillère à café poivre noir moulu
- 1 cuillère à café huile 30 ml
- Oignon 1 pièce
- Carotte 1 pièce
- Purée de tomate 1 cuillère à soupe
- Pommes de terre 3 pièces
- Eau chaude 500 ml
- Sel 1 cuillère à café
Préparation
1- Dans un bol mettre 200g de farine, ajouter 200 ml d’eau.
2- Puis rajouter une pièce d’œuf, bien mélanger le tout. Laisser reposer la pâte pendant 15 minutes.
3- Une fois les 15 minutes passées revenir à la pâte, saupoudrer une planche à beignet. Aplatir finement la pâte et la diviser en deux par égales.
4- Puis dans un bol mettre 500g de viande hachée, un oignon découpé en de petits morceaux, une cuillerée à café de sel, une cuillerée à café de poivre ensuite mélanger.
5- Ensuite étaler la viande hachée assaisonnée sur la pâte de sorte qu’elle occupe toute la surface de la pâte. Puis enroulée la pâte ensuite découper en petits morceaux.
6- Mettre un peu d’huile dans une poêle déposée sur feu doux, y ajouter une pièce d‘oignon émincé laisser frire.
7- Ajouter une cuillerée à soupe de purée de tomate, remuer. Puis rajouter une carotte émincée en lamelle bien mélanger.
8- Étaler trois pièces de pommes de terre découpées en rondelles sur la sauce obtenue, ensuite ajouter les petits morceaux de pâtes farcies à la viande hachée.
9- Puis ajouter 500ml d’eau chaude. Couvrir la poêle et laisser bouillir 40 à 45 minutes. Et votre diner est prêt.
